• Anasayfa

Pizzayı hergün dışarıdan almak olmuyor. Özellikle 25-30 TL aşağı pizza olmadığıda düşünülüre evde pizza yapmayı öğrenmek şart oldu. Kaldı ki 30 TL vereceğiniz pizzanın boyutları oldukça ufak iken 30 TL lik malzeme ile kat ve kat daha fazlasını yapabilirsiniz. Evde pizza yapımını öğrenerek pizzacıların pizzası kadar lezzetli pizzalar ortaya koymanız mümkün. KanalBilgi.com Sizde pizza hayranıysanız ve artık pizzalara hergün yüksek ücretler ödemekten yorulduysanız, kendi pizzanızı kendiniz yaparak daha fazla pizzayı daha ucuza ve istediğiniz kalitede yapabilirsiniz. Sözü fazla uzatmadan evde pizza yapımı tarifine geçelim. Tariften önce malzemelerimizi sayalım.

Evde Pizza için Malzemeler

1 çorba kaşığı yaş maya
250 gram salam
250 gram sosis
500 gram kaşar
Zeytin
Biber
Domates
Pul biber ve diğer baharatlar

Evde Pizza Hamuru için Malzemeler

1 adet Yumurta
1 bardak Süt
Tuz
6 su bardağı Un

Evde Pizza Tarifi – Yapılışı

Öncelikle pizzanın hamurunu yapmak üzere 6 su bardağı unu bir kaba boşaltın. Üstüne 1 çorba kaşığı kadar maya ve 1 adet yumurtayı kırın. 1 çay kaşığı kadar tuz ve 1 bardak sütüde ilave edin. 1 bardak ılık suyu döktükten sonra iyice karıştırın. Hamurun mayalanması sağlamak için 1 saat bekleyin. Hamuru bekletirken kabın ağzını örtüyle örtün ve hava almasını engelleyin.

Şimdi sıra tepsiyi hazırlamaya geldi. Fırın tepsisini güzelce yağlayın. Sıvı yağ ile yağladığınız tepsinin üzerine hamuru güzelce yayın. Tepsinin tüm yüzeylerini kapsayacak şekilde ayarlayın. Hamuru ayarlarken şunu göz önünde bulundurmak gerekir. Kalınlık incelik sizin zevkinize kalmış. Ancak, tepsi boyutlarının küçük olması daha iyi olacaktır. Yani büyük boy bir tepsi yerine 3 ufak tepside yapmak daha lezzetli olmasına neden olacaktır. Hamuru yaydıktan sonra rendelediğiniz domatesleri hamurun yüzeyine eşit miktarda yerleştirin. www.KanalBilgi.com Kaşarıda rendeleyin ve üzerine serpin. Kaşarı bol koymakta yarar var. Çünkü, en çok lezzeti kaşar verecektir. Sucuk ve salamlarıda eşit miktarlarda yayınç. Zeytin ve biberide seviyorsanız yine üzerine dökün. Artık pizzanın sadece pişirilmesi kalıyor. 40 dakika 180 derecede fırında pişirdiğiniz pizzanızı kola, ayran yada benzeri içeceklerle tüketebilirsiniz. Afiyet Olsun.