• Anasayfa

“Diyete Başlıyorum” sitesinde tatlı tarifinin ne işi var diye düşünüyorsunuz, değil mi? Gerçekçi olalım, diyetteyken canımız tatlı yemek isteyecek ve bazı kaçamaklar yapacağız. Her duruma karşı hazırlıklı olmak ve tatlı yiyeceğiniz zaman kontrolü sağlayabilmek için mini tatlı tarifi hazırladık. Gerçekten canınız çok tatlı istediğinde en fazla 2 adet bu tatlılardan yiyin, daha fazlası değil…

Malzemeler,

10~12 adet yulaflı bisküvi
Yarım yemek tereyağı
Dolgusu için,
200 gr labne peyniri (suyu süzülmüş)
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı limon suyu
2 adet yumurta
1 paket vanilya
Üzeri için,
Orman meyveleri

Hazırlanışı,

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük top kek kalıplarına kağıt yerleştirin. Bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Tereyağını eriterek bisküvilere ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra top kek kağıtlarının tabanına paylaştırın. Üzerlerine iyice bastırarak yerleştirin ve derin dondurucuda bekletin. Krem peynir, vanilya ve şekeri çukur bir kaba alıp iyice çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyerek karışımı mikserle çırpmaya devam edin. Limon suyu ile teker teker yumurtaları ilave edip karıştırın. Karışımı bisküvi tabanlarının üzerine paylaştırıp fırında 15-18 dakika pişirin. Fırından çıkartarak ızgara teli üzerinde oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabında birkaç saat soğumaya bırakın. Meyve ve nane yaprakları ile süsleyin. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın.